Darbų temos:

Darbų tipai:

Darbai

Pavadinimas:	Augaliniai ir gyvuliniai riebalai - aliejus
Tipas:	Referatai
Tema:	Biologija
Įkėlimo data:	2011-10-26
Dydis puslapiais:	19
Autorius:	natalija
Mokykla:	Biržų "Atžalyno" vidurinė mokykla
Pristatymo metai:	2008
Pristatymo klasė/kursas:	12
Šaltiniai:	4
Formatas:	Microsoft Word
Failo dydis:	74.67 KB
Kaina:	1 tšk.
Trumpas aprašymas:	Riebalai. Riebalai ir vaškai. Natūraliuose riebaluose tirpstantys vitaminai. Riebalų žala (ligos) ir nauda. Aliejus-geriausi riebalai. Aliejų yra labai daug rūšių: Sėmenų aliejus. Migdolų aliejus. Abrikosų branduolių aliejus. Avokado aliejus. Čili pipirų aliejus. Kukurūzų aliejus. Medvilnės aliejus. Lazdynų riešutų aliejus. Makadamijos riešutų aliejus. Garstyčių aliejus. Alyvuogių aliejus. Palmių aliejus. Žemės riešutų (arachiso) aliejus. Kedro sėklų aliejus. Aguonų sėklų aliejus. Moliūgų sėklų aliejus. Ryžių luobelių aliejus. Dygminų aliejus. Arbatmedžio aliejus. Graikiškų riešutų aliejus. Kviečių gemalų aliejus. Agurklių aliejus. Saulėgrąžų aliejus. Daržovių aliejus. Rapsų aliejus. Sojų aliejus. Karotino aliejus. Gruzdinimo aliejus. Gamybos technologiniai ypatumai. Augalinių aliejų skirstymas. Kiek laiko galima vartoti augalinį aliejų bei ką gamintojas privalo nurodyti ant aliejaus etikečių? Kaip pakinta aliejus kulinarinio apdorojimo metu? Koks aliejus yra populiariausias ir nuo ko priklauso aliejaus vertingumas? Žmogaus organizmui vertingiausi aliejai, turintys daugiau nesočiųjų riebalų rūgščių: sėmenų, alyvuogių, rapsų, kukurūzų, saulėgrąžų, sojų. Dažniausiai žmonės renkasi rapsų aliejų. Naudota literatūra.

Susiję darbai

1. Oras, jo tarša ir apsauga

2. Pagyvenusių ir senų žmonių socialiniai santykiai

3. Psichikos norma ir patologijos samprata, psichopatologiniai sindromai

4. UAB "Vyriškumas" vyriškų kostiumų siuvykla

5. Įmonės finansinės analizės vaidmuo ir formos valdyme